Coffret Ginza Planche à découper et 3 couteaux à fromage Bois de bambou Carrelage central en céramique Couteaux en bois (chêne) et acier inoxydable Cet ensemble comprend une planche à découper et trois couteaux différents, adaptés aux fromages de différents degrés d'affinage : - Couteau à amandes : idéal pour les fromages affinés, sa lame détache facilement les morceaux et les copeaux. - Couteau à lame étroite : adapté pour marquer la croûte et obtenir des flocons de fromages granuleux et affinés. - Fourchette à fromage à 2 dents : idéale pour maintenir les fromages en place pendant la coupe et également pour ramasser et servir les fromages en portions. Dimensions : 21,5 x p. 30xh. 1 cm Dimensions des carreaux : l. 20 x p. 15 cm Dimensions du couteau : l. 12xp.2,5 cm Couleur : bois naturel, bordeaux et carrelage blanc Lavage à la main