Petit épeautre Origine Gers au naturel cuit à l'eau et au sel de guérande - BIO

Petit épeautre BIO cuit au naturel à l'eau et au sel de guérande dans un atelier Bio gersois, à égoutter et prêt à consommer Le petit épeautre, Triticum monococcum, ou «engrain», de la famille des graminées, est une céréale très ancienne cultivée par l'homme il y a plus de 10 000 ans Depuis, et contrairement aux autres céréales, il n’a subi aucune modification génétique. Petit epeautre origine Gers Petit épeautre cuit à égoutter. Se cuisine comme du riz: Chaud, revenu avec des légumes, la sauce tomate variette, des herbes et des épices, ou Froid, comme base de salade composée de graines, pousses, herbes, crudités... Recettes sur www.variette.fr