VRAC/CHR/HORECA - Gousses de Vanille Bourbon Gourmet - Madagascar
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C’est grâce aux plus belles gousses de vanille Bourbon, soigneusement récoltées et préparées à la main dans la région de Sambava, au Nord-Est de Madagascar, que la poudre de vanille Vanissa est produite. Elle est réalisée avec l’entièreté de la gousse, ce qui lui confère un parfum bien plus prononcé que la poudre que vous trouverez en commerce. Son parfum entêtant révèle des notes vanillées, suaves, cacaotées, balsamiques… une explosion de saveurs. Par défaut, 500 g est conditionné en 2 x 250 g sous vide. Nous pouvons conditionner par tranche de 100 g sur demande. N'hésitez pas à consulter nos vanilles en gousses (Madagascar, Ouganda, Indonésie, Sri Lanka), ainsi que notre gamme de fleurs comestibles et d'épices d'exception.