Fabriqué avec des fruits récoltés au bon point de maturité et exempts de substances toxiques car issus de l'agriculture biologique. Sa saveur naturelle intense se distingue grâce à sa préparation selon des recettes traditionnelles. Avec une teneur maximale en fruits et une teneur minimale en sucre. Élaboré avec une cuisson minimale du fruit pour préserver ses propriétés.