100 gr. Noix biologique décortiquée sous vide (carton 12 pcs.)

La Noix de Nerpio biologique est cultivée dans une zone privilégiée et intégrée au Réseau Natura 2000, et est commercialisée avec l'AOP « Nueces de Nerpio ». Ils sont obtenus pour la plupart à partir de noyers centenaires, issus de variétés indigènes et situés à des altitudes supérieures à 1.100 mètres. Ils sont irrigués avec des eaux propres de haute montagne, cultivés sur des sols calcaires et sans utilisation de pesticides ni d'engrais chimiques. Les noix sont cueillies à la main, séchées à l'air et concassées à la main. Tout cela leur confère une saveur intense et unique. Grâce à la consommation de cette noix, nous contribuons au maintien environnemental, économique et social d'une zone rurale de haute montagne.