1 kg Noix bio en filet (carton de 15 kg.)

La Noix de Nerpio biologique est cultivée dans une zone privilégiée et intégrée au Réseau Natura 2000, et est commercialisée avec l'AOP « Nueces de Nerpio ». Ils sont obtenus pour la plupart à partir de noyers centenaires, issus de variétés indigènes et situés à des altitudes supérieures à 1.100 mètres. Ils sont irrigués avec des eaux propres de haute montagne, cultivés sur des sols calcaires et sans utilisation de pesticides ni d'engrais chimiques. Les noix sont cueillies à la main, séchées à l'air et concassées à la main. Tout cela leur confère une saveur intense et unique. Grâce à la consommation de cette noix, nous contribuons au maintien environnemental, économique et social d'une zone rurale de haute montagne.