Le roi incontesté de la table calabraise, le piment. Trituré simplement dans l'huile d'olive, sans ajout d'autres ingrédients. Produit qui symbolise la chaleur de notre terre, il ne peut manquer sur la table d'un gourmet. Utilisations en cuisine À utiliser selon vos goûts personnels et le degré de piquant souhaité, le piment haché est parfait pour rehausser n'importe quel plat. Excellent à tartiner sur des bruschettas, sur des assiettes composées de charcuteries et de fromages en apéritif. Il peut être utilisé pour enrichir la saveur des entrées à base de viande et de légumes, en ajoutant quelques cuillères à café à la préparation. Idéal pour aromatiser les pizzas et les sandwichs farcis. Ingrédients : Piment calabrais (79,5%), huile d'olive, sel, vinaigre de vin. Acidifiant : Acide citrique. Allergènes : Anhydride sulfureux et sulfites. Méthodes de stockage : - Tenir à l'écart de la lumière directe du soleil et des sources de chaleur. - Après ouverture, recouvrir le produit d'huile et conserver au réfrigérateur. Pot de 180 grammes