Les champignons Rositi (lactarius deliciosus) sont des champignons très précieux et nobles, avec une saveur pleine et une odeur presque fruitée. Ils sont préparés selon un procédé simple à base d'ail, d'origan, de piment et d'huile, précisément pour ne pas altérer leurs caractéristiques organoleptiques.
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Un format pratique et pratique à utiliser, adapté à la restauration ou à ceux qui le consomment à grande échelle. Après ouverture, le produit doit être recouvert d'huile et conservé au réfrigérateur. En suivant ces instructions, le produit conserve ses caractéristiques inchangées pendant environ 20 jours.
Utilisations principales :
- Pizzas et Sandwichs
- Assaisonnement pour premier et deuxième plats
- Apéritifs et entrées
- Recettes salées
- Accompagnements de charcuteries et fromages
Méthodes de stockage :
- Tenir à l'écart du soleil et des sources de chaleur
- Après ouverture, couvrir d'huile et conserver au réfrigérateur
Ingrédients : Champignons Rositi, huile de tournesol, piment, ail, origan, vinaigre de vin, sel.
Acidifiants : Acide citrique
Contient des allergènes : Anhydride sulfureux et sulfites.
Chaque vase en verre de 2,8