Fileja di Tropea à l'oignon, 500g

La Fileja di Tropea est l'une des formes de pâtes traditionnelles les plus connues de Calabre. Ce sont des macaronis de forme allongée et roulée, produits dans la province de Vibo, et particulièrement à Tropea, d'où le nom « Fileja di Tropea ». Dans cette version, ils sont enrichis de la saveur intense et aromatique de l'oignon, pour donner encore plus de saveur et de couleur à vos plats. Toutes les pâtes à la semoule de blé dur Valle del Crati sont fabriquées à la main en utilisant uniquement des céréales italiennes sélectionnées ; il est étiré au bronze et séché à basse température, de manière à maintenir une teneur élevée en protéines et en nutriments. Utilisations en cuisine La Fileja di Tropea à l'oignon est une pâte aromatique, excellente en combinaison avec des sauces simples à base de tomates fraîches ; ragoût de viande ou de poisson; sauces blanches à base de légumes. Bon à déguster simplement assaisonné avec un filet d'huile d'olive extra vierge, une pincée de Pecorino et du piment calabrais épicé. Des pâtes idéales pour expérimenter de nouvelles recettes en cuisine ! Conseils pour une cuisine parfaite Utiliser 6 litres d'eau pour 500 g Ajoutez du sel et lorsque l'eau bout, versez les pâtes. Remuer de temps en temps. Une fois cuit, égouttez et assaisonnez selon votre goût. Temps de cuisson : 10-12 min. Ingrédients : Semoule de blé dur, eau, oignon 2%, blettes 2%. Allergènes : Céréales contenant du gluten. Produit naturel, sans conservateurs ni colorants. Méthodes de stockage : - Tenir à l'écart de la lumière directe du soleil et des sources de chaleur. Chaque paquet de 500 grammes