Présentation du Varia VS3 de 2e génération ! Un broyeur électrique tout usage à rétention zéro. Le VS3 est compact et mince, avec une approche de conception minimaliste pour une facilité d'utilisation. Il convient à toutes les méthodes de brassage, de l'espresso le plus fin à l'infusion froide la plus grossière. La trémie est conçue à un angle aigu de 76.Angle de 5° qui entraîne une rétention exceptionnellement faible inférieure à <0.1 g sur une dose de 10 g. Il dispose de réglages de mouture en continu et utilise des fraises coniques en acier inoxydable 420 à haute teneur en azote de 38 mm. La conception de la fraise extérieure est usinée à partir d'une seule pièce d'acier inoxydable pour un alignement précis, une concentricité et une stabilité pendant le meulage. Le corps est recouvert d'un revêtement en poudre de haute qualité résistant aux rayures, avec une finition mate, ce qui le rend durable et facile à nettoyer.