San Ignacio - Pérou - Lavé

Ce café biologique doux et riche est produit par 223 productrices de San Ignacio, Cajamarca, qui constituent le groupe de femmes « Cosecha de Mujer », qui fait partie de la coopérative Prosperidad de Chirinos. Le nom se traduit par « récolte des femmes » et a été créé pour promouvoir l’égalité des sexes dans les fermes et dans la coopérative, et pour renforcer les capacités de leadership des femmes membres. Attendez-vous à des notes de chocolat noir, d’orange et de mélasse.