Café bio & Équitable "Un Moment de Bonheur", PÉROU - 5 KG GRAINS VRAC
Café bio & Équitable "Un Moment de Bonheur", PÉROU - 5 KG GRAINS VRAC
Un Amour de Café
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Description
Café grains bio e t équitable, certifié Max Havelaar - VRAC "UN MOMENT DE BONHEUR ", Gamme Un Amour de Café Origine PÉROU Ce café 100 % arabica d’altitude provient du Nord-Ouest du Pérou dans le département de Cajamarca, il est récolté entre 1500 et 2000m d’altitude. La cueillette est manuelle pour ne récolter que les baies mûres et ainsi respecter le caféier. Un grand cru fruité, rond et moelleux avec beaucoup de corps mais peu d’agressivité. Sa finale sur une légère touche acide assure sa persistance. Taux de caféine : 1,2 % Torréfaction artisanale & familiale