Dulse 50g

D'un gout doux et distinctif rappelant pout certain le gout de noisette, l'algue dulse offre des valeurs nutritionnelles avantageuses. Elle est passe-partout et s'associe avec de nombreuses sauces, plats et préparations. D'une couleur rose à violette, la dulse aussi appelée Palmaria palmata fait partie des algues rouges. Elle est petite avec des feuilles plates, lisses et douces. Elle fait partie des algues les plus consommées dans les pays d'Europe.