torréfaction foncée

Nous torréfions lentement nos cacahuètes crues pour obtenir un teint foncé qui nous laisse avec un croquant audacieux de saveurs de cacahuètes riches et terreuses. Nous moulons jusqu'à ce qu'ils soient lisses et soyeux avant d'ajouter notre croquant de cacahuètes grillées noires et une couche de sel gemme. Ingrédients: Cacahuètes - Argentine, Sel gemme - Montagnes de l'Himalaya. • GF • DF • V •