
L’avoine est la pierre angulaire de tout petit-déjeuner. Que vous les dégustiez avec du lait, sous forme de porridge chaud et réconfortant, ou que vous les cuisiniez dans un délicieux granola, leur polyvalence est inégalée. Nos petites flocons d'avoine complets et biologiques sont un incontournable dans votre garde-manger. L'avoine complète préserve le son, qui contient des protéines, de la vitamine B et des fibres, ainsi que l'endosperme, qui est féculent et rassasiant. Le germe, la partie la plus interne du grain, contient des vitamines, des acides gras essentiels et des antioxydants. Avec 12 g de fibres et 14 g de protéines pour 100 g, ces petites céréales sont très nutritives. Notre avoine est roulée, c'est à dire aplatie entre deux rouleaux, préservant ainsi toutes les propriétés naturelles de la plante. Les flocons d'avoine sont plus pratiques et plus rapides à cuire, ne prenant que 5 à 10 minutes pour une bouillie crémeuse et chaude. Chez Turtle, nous privilégions l'agriculture biologique. Ce n’est pas une solution parfaite, mais c’est un pas important dans la bonne direction. L’agriculture biologique est plus douce pour l’environnement et la biodiversité, qui comprend les autres plantes, les insectes, les animaux et nos nappes phréatiques. Nos flocons d’avoine sont exempts de résidus de pesticides, que l’on retrouve malheureusement souvent dans les produits conventionnels. Bien que l’avoine soit naturellement sans gluten, elle peut être contaminée par le blé, l’orge et le seigle pendant le processus de récolte. Pour les personnes atteintes de la maladie cœliaque, nous recommandons de choisir notre gruau certifié sans gluten pour garantir la sécurité.