Vin rosé Minoj Kalecik Karasi - Maison de vin turque

Un vin rosé convivial, élaboré à partir de cépages indigènes « Kalecik Karası » d'Anatolie centrale. Infusé de notes de fruits rouges des bois et d'arômes floraux. Ce vin est corsé et possède une forte acidité. Peut être bien utilisé avec des plats épicés. Une robe rosée très claire, presque « provençale ». Clair avec une légère teinte verte. Type de vin : Rosé sec Millésime : 2024 Cépage : Kalecik Karasi Région : Kalecik / Ankara / Anatolie centrale Degré d'alcool : 12,5 % vol. Valeurs techniques : sucre résiduel : 1,1 g/l ; acide : 4,7 g/l ; pH : 3.7 Vigneron : Marco Monchiero Vendanges : Septembre, vendanges manuelles Oeil : Rose saumon Nez : Framboise, fraise, notes épicées Goût : Corps léger, acidité moyenne, fraîcheur Accompagnements : Plats de pâtes légers, pizzas, desserts à la douceur subtile Température de service : 8-10 °C