Beylerbeyi Mavi Raki - maison de vin turque

Mavi Raki est distillé uniquement à partir des meilleurs raisins de la mer Égée cueillis à la main et des meilleurs anis. La triple distillation donne au raki un goût très doux et un arôme plein. Le processus de distillation pourrait également être complété plus facilement en distillant le suma une fois de plus, comme c'est généralement le cas. Le suma est le composant principal du rakı, qui est obtenu par distillation du moût de raisin fermenté. Le suma est distillé trois fois et seul le centre est utilisé à chaque fois. Ce soin assure un fini d'une douceur incomparable.