Les morilles concernent à la fois la texture et le goût. Dans la Truffe et Morel Velouté nous avons surtout travaillé à mettre en valeur l'excellente texture de ces champignons rares, en coupant leurs chapeaux en tranches longues et fines. Ajouter les truffes noires d'été à ces tranches il régale vos papilles en mêlant la douceur de la morille avec le croquant de la peau de la truffe. Vous allez certainement vouloir plus. Nous suggérons de l'utiliser pour les viandes grillées, les pieux fins ou le pâté de foie, mais se déguste aussi très bien sur une bruschetta ou une focaccia. Juste appliquez-le épais et fort. Pour plus d'informations, veuillez consulter notre fiche produit [https://cdn.shopify.com/s/files/1/0282/2137/4563/files/Truffle_and_Morel_Veloute_-_Product_sheet_v5.1.pdf?v=1670402724]. INFORMATIONS NUTRITIONNELLES pour 100g de produit : Énergie : 546 kCal , 1990 kJ Matières grasses totales : 52 g dont graisses saturées : 7 g Glucides : 12 g dont Sucres : 1 g Protéines : 5 g Sel : 2g