Tagliolini aux œufs frais à l'encre de seiche Spinosi 250 g

Description: Pâtes longues, plates et très fines, faites avec des œufs et de l'encre de seiche. Convient pour une utilisation avec du poisson ou des fruits de mer. Idéal avec des palourdes, des coques fraîches ou des moules. Il peut également être utilisé avec des seiches, des calmars ou des fruits de mer en général. Il faut cuire les pâtes pendant 1 minute maximum et finir de les assaisonner dans la poêle avec la sauce. Il est important de noter que ces pâtes absorbent beaucoup de liquide ou de sauce, et pour éviter qu'elles ne sèchent, vous pouvez ajouter l'eau de cuisson. Conservation La date limite de consommation est d'environ un an. Une fois le paquet ouvert, vous pouvez en utiliser la moitié, car la boîte est livrée avec deux plateaux de 125 grammes, la quantité idéale pour trois personnes. Curiosités Les pâtes Campofilone sont désormais considérées comme une référence en matière de pâtes aux œufs longues de qualité. Ces tagliolini de Campofilone se distinguent des autres pâtes par leur légèreté et leur coupe extrêmement fine. Ces caractéristiques permettent de cuire le produit en un temps record de 1 minute dans l'eau bouillante, ou directement dans la sauce, sans avoir besoin de le faire bouillir dans l'eau.