Miel d'Arbousier Hellénique (Grèce)

Recueilli à partir des plantes d'arbousiers du mont Olympe, la «maison des dieux» en Thessalie, en Grèce. Le miel d'arbousier (également connu sous le nom de «miel d'arbousier» en raison des fruits trouvés sur la plante) est un favori en Grèce. Un miel rare car la plante fleurit tard dans l'année. Il est célèbre pour son goût inhabituel et possède l'un des taux d'antioxydants les plus élevés du monde du miel. Le goût : Initialement sucré avec une pointe de pin perçant, suivi d'un surprenant arrière-goût amer semblable au café moulu ou au chocolat noir. Il est de couleur ambre foncé, avec un arôme puissant mais agréable. Ce miel se marie bien avec presque tous les plats et fromages méditerranéens. C'est un pour la collection du connaisseur de miel!