Cidre brut artisanal 75cl
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Cidre brut artisanal "pur jus" élaboré à partir de plusieurs variétés de pommes du Pays Basque (Urtebi, Txalaka, Goikoetxea, Anisa,...) récoltées à la main à maturité, pommes pressées directes, variétés séparées, débourbage, fermentation des différents moûts séparément à basse température pendant plus de 4 mois, assemblage finale réalisé à la mise en bouteille, fine effervescence, non pasteurisé. Déconseillé au femmes enceintes Cuvée 2019