Lentilles Corail BIO

La lentille est une légumineuse (ou légume sec). La lentille corail est en faite une lentille rouge dont on a enlevé la membrane. Elle est principalement cultivée en Turquie. Elle possède un goût doux et légèrement sucré, et apporte donc plus de douceur à vos plats que la lentille verte ou brune.