Nougat Guirlache Bio au Sésame 200g

Excellent nougat biologique cuit sur pierre de QUALITÉ EXTRA, fabriqué traditionnellement par des maîtres nougatiers de Xixona (Alicante), à ​​partir d'ingrédients issus de l'agriculture biologique et du commerce équitable. Il s'agit du nougat aux pierres fabriqué depuis des décennies à Xixona à partir d'amandes locales. Dans ce cas, Oxfam Intermón a ajouté le reste des ingrédients provenant de coopératives de commerce équitable afin que le résultat, en plus d'être délicieux, ait également un impact positif sur tous les agriculteurs qui apportent leur travail. Les ingrédients utilisés dans la recette de ces nougats sont cultivés par de petits producteurs organisés en coopératives. Le cacao vient de Bolivie, le sucre de canne non raffiné du Paraguay et le miel d'Argentine. Les amandes utilisées sont issues de l'agriculture biologique locale. Plus précisément, ils proviennent d'amandiers biologiques de la ville d'El Pinós, également située dans la province d'Alicante.