Nougat tendre bio aux amandes 200 g

Excellent nougat au chocolat biologique de QUALITÉ EXTRA élaboré de manière traditionnelle par des maîtres nougatiers de Xixona (Alicante), en utilisant des ingrédients issus de l'agriculture biologique et du commerce équitable. Il s'agit du nougat communément appelé nougat au chocolat qui est fabriqué depuis des décennies à Xixona à partir d'amandes locales. Dans ce cas, Oxfam Intermón a ajouté le reste des ingrédients provenant de coopératives de commerce équitable afin que le résultat, en plus d'être délicieux, ait également des effets positifs sur tous les agriculteurs qui contribuent par leur travail.Les ingrédients utilisés dans la recette de ces nougats sont cultivés par de petits producteurs organisés en coopératives. Le cacao vient de Bolivie, le sucre de canne non raffiné du Paraguay et le miel d'Argentine. Les amandes utilisées sont issues de l'agriculture biologique locale. Plus précisément, ils proviennent d'amandiers biologiques de la ville d'El Pinós, à Alicante.