Orzo Perlato aux cèpes aux champignons, piatto italien bientôt avec condimento - 2 portions

Ce plat italien à base d'orge perlé, de poireaux et d'épinards peut être à la fois un excellent plat d'accompagnement ou une délicieuse soupe, à vous de choisir ! Il suffit d'ajouter plus d'eau pour préparer une soupe ou de suivre la recette sur l'emballage pour avoir un repas crémeux comme un risotto. Tout ce dont vous avez besoin pour préparer un repas italien est dans le paquet. Notre gamme est 100% naturelle et exempte de : - produits chimiques, - sucre ajouté, - matières grasses ajoutées (sauf huile d'olive), - dérivés d'origine animale (ils sont donc vegan !)  Nous utilisons uniquement des légumes frais soigneusement sélectionnés et peu transformés pour créer des repas à la fois authentiquement italiens et faciles à préparer. Portions : 2 Temps de cuisson : 18/20 minutes INSTRUCTIONS : porter à ébullition 850 ml d'eau et 2 cuillères à soupe ou plus dans une grande poêle ou casserole antiadhésive. Incorporer le contenu du paquet, couvrir et laisser cuire à feu moyen pendant 18 minutes. Retirez le couvercle et poursuivez la cuisson JUSQU'À CE QUE LA MAJORITÉ DE L'EAU SOIT ABSORBÉE ET QUE LA SAUCE SOIT CRÉMEUSE. Assaisonnez selon votre goût et arrosez d'huile d'olive. Ajoutez éventuellement 1 noix de beurre et du fromage râpé avant de servir. SUGGESTIONS : ajouter 1/4 de verre de vin blanc dans l'eau bouillante. Servir avec du poivre noir et du provolone râpé. ACCORDS METS-VIN : Vin blanc, corps moyen.