Anelli siciliani di semola di grano duro di prima scelta - 500g

Les pâtes anellini siciliennes sont des pâtes italiennes traditionnelles que l'on trouve le plus souvent en Sicile, mais que l'on peut également trouver dans d'autres régions italiennes. Il s'agit de petites pâtes en forme d'anneau qui sont généralement servies avec une sauce riche et savoureuse. L'origine des pâtes anellini remonte au XVIe siècle en Sicile. Il a d'abord été créé par le célèbre fabricant de pâtes et entrepreneur Giovanni Battista Capurro, qui vivait à Palerme. Il a créé les pâtes en roulant des feuilles plates de pâte à pâtes en formes circulaires, puis en les coupant en formes d'anneaux. Les pâtes Anellini sont un type de pâtes à base de semoule de blé dur. Il a une forme unique, avec un trou au milieu de l'anneau qui lui donne son look distinct. Une fois cuites, ces pâtes ont une texture légère et délicate et une bouchée légèrement moelleuse. Les pâtes Anellini sont traditionnellement servies avec une variété de sauces et d'ingrédients. Il est souvent servi avec une sauce à base de tomates, d'ail, d'huile d'olive et d'herbes. Il peut également être servi avec une variété de légumes, de viandes et de fruits de mer. C'est aussi un choix populaire pour les salades de pâtes et les soupes. Les pâtes Anellini sont un excellent choix! Ingrédients : semoule de blé dur. Temps de cuisson : 12 minutes.