Moutarde au "Yuzu"
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✓Fabriqué en France par le chef Philippe Bellan ✓ Réalisé à partir d’ingrédients authentiques : sans conservateur ✓ Éco-responsable ✓ 100 % artisanal Le yuzu est un agrume à la saveur unique réunissant le citron, le pamplemousse et la mandarine. J'infuse doucement et longuement à basse température les zestes et le jus de cette agrume dans du vinaigre abondamment adoucit de miel Un filet sur une viande grillée ou un poisson cuit à la "vapeur" enchante les papilles. Sa saveur acidulée parfume d'un trait des fruits frais et un sirop pour une pâtisserie. Pour vous convaincre de la qualité de ce produit, commandez votre échantillon!