Vinaigre à la "Framboise et sureau"

✓Fabriqué en France par le chef Philippe Bellan ✓ Réalisé à partir d’ingrédients authentiques : sans conservateur ✓ Éco-responsable ✓ 100 % artisanal Conservation:         Pour une conservation optimale, conserver au frais et refermer après chaque utilisation. Mon vinaigre à la framboise est une préparation culinaire. Le sirop d'"Aubel " appelé aussi "sirop de Liège" (Belgique) et le sureau, réduisent l'acidité naturelle du condiment devenu sirupeux après plusieurs heures d'une cuisson douce. Il parfume les sauces froides ou chaudes, les sirops pour des fruits. Quelques gouttes suffisent à assaisonner une crudité ou de belles feuilles croquantes de salades.