Huile aux "Fanes de Carottes" (macérât)

✓Fabriqué en France par le chef Philippe Bellan ✓ Réalisé à partir d’ingrédients authentiques : sans conservateur ✓ Éco-responsable ✓ 100 % artisanal Les fanes de carottes sont riches en vitamines utiles. Longuement macérées à basse température dans de l'huile d'olive désodorisée et fabriquée en France, les fanes de carotte récoltées à proximité de ma ville de Tarare, colorent de vert sombre l'infusion . Pour une vinaigrette acidulée de citron de miel, mon huile est parfaite pour les crudités. En filet sur des légumes cuits à la vapeur ou un poisson grillé, elle rehausse les saveurs avec originalité. Cette huile ne doit pas être cuite, car elle perdrait toutes ses qualités gustatives Pour vous convaincre de la qualité de ce produit, commandez votre échantillon!