Huile à la "Verveine" (macérât)

✓Fabriqué en France par le chef Philippe Bellan ✓ Réalisé à partir d’ingrédients authentiques : sans conservateur ✓ Éco-responsable ✓ 100 % artisanal Désodorisée de son parfum, l’huile d’olive Bio du Groupe huilier français "Émile", laisse place à celui de la verveine odorante certifiée Agriculture Biologique. La saveur unique de cette plante se marie avec une purée de panais ou de pomme de terre. Dans une vinaigrette douce, elle assaisonne une crudité comme la carotte, le concombre et le melon. Un filet de mon huile s’accorde avec un jus de citron sur un poisson cuit “vapeur”.