Épice Curry " Massaman"
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✓Fabriqué en France par le chef Philippe Bellan ✓ Réalisé à partir d’ingrédients authentiques : sans conservateur ✓ Éco-responsable ✓ 100 % artisanal J'ai choisi de réaliser un curry de plantes aromatiques aux saveurs distinctes pour assurer une belle couleur verte. Le combawa et la baie des "Bataks" d'Indonésie appelée poivre "Andaliman", apportent des notes citronnées. Dans la gastronomie thaï, il est réalisé avec des produits frais et relevé de piment vert absent de ma recette. Mon curry doux convient à toutes sortes de recettes de cuisine exotiques.