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Description
✓Fabriqué en France par le chef Philippe Bellan ✓ Réalisé à partir d’ingrédients authentiques : sans conservateur ✓ Éco-responsable ✓ 100 % artisanal
J'ai choisi de réaliser un curry de plantes aromatiques aux saveurs distinctes pour assurer une belle couleur verte. Le combawa et la baie des "Bataks" d'Indonésie appelée poivre "Andaliman", apportent des notes citronnées. Dans la gastronomie thaï, il est réalisé avec des produits frais et relevé de piment vert absent de ma recette. Mon curry doux convient à toutes sortes de recettes de cuisine exotiques.
Liste des ingrédients
Feuille de coriandre Bio, zeste de combawa, oignon Bio, ciboulette Bio, livèche Bio (Levisticum officinale), rhizome de curcuma Bio, graine de carvi Bio , graine d'anis, farine de noix de coco Bio, baie des Bataks (Zanthoxylum acanthopodium)
Matériaux
Emballage: Pot en verre à fermeture mécanique avec étiquette en papier cartonné 4 volets attachée par une ficelle de lin. Sachet kraft avec fermeture zip étiqueté de la composition du produit. Échantillon présenté dans un bocal verre à fermeture mécanique.