The Lost Distillery Company - JERICHO Classic Selection, 43% Carton Cadeau 70cl

William Smith a fondé la distillerie en 1822, dans un endroit parfait pour la production de whisky à petite échelle. Dans les années 1870, les fûts de sherry sont devenus de plus en plus populaires dans l’industrie du whisky – passant d’un moyen de transport de spiritueux à une technique de maturation du whisky pour ceux qui avaient les moyens de l’acheter. En 1870, le whisky affiné au sherry de Jéricho était présenté comme une boisson destinée aux gentlemen voyageurs avertis. Avec des notes de gâteau aux fruits, de mandarine, d'herbes et de vanille. Un mariage de whiskies écossais Single Malt vieillis à 100%, non filtrés à froid. Une interprétation moderne de la légendaire distillerie Jericho.