Huile de piment chipotle

Les piments chipotle sont des jalapeños fumés et séchés. La combinaison unique de la saveur fumée et de la chaleur poivrée donne une huile de piment légère à moyennement robuste. Certaines huiles de piment ont une saveur naturellement fumée (Aji Panca, De Arbol) mais avec le Chipotle, la saveur provient de la vraie fumée. Auparavant fumés au Mexique, nous sommes maintenant en mesure d'obtenir des Jalapeños fumés au Royaume-Uni qui semblent conserver leur richesse distinctive, s'infusant bien dans une magnifique huile de piment. Se marie bien avec les pâtes, la pizza, le fromage. Super autour du barbecue. Bouteille en verre Marasca de 125 ml avec verseur d'huile intégré anti-goutte.