Sobacha, infusion de sarrasin (Bio) 1kg - Vrac

Le sobacha est à l’origine une spécialité du Japon : ce “thé de sarrasin” possède une saveur typée de céréale qui rappelle le pain grillé. Il accompagne idéalement un repas ou peut rassasier une envie de grignoter. Il peut se préparer chaud (95°C, 7min) ou en thé glacé (4h à t° ambiante ou la nuit au frigo). Dépourvu de théine, le sobacha s’infuse aussi longtemps que vous souhaitez pour atteindre l’intensité désirée. Notre sobacha est cultivé et transformé en Ariège. Nous avons travaillé l’intensité de la torréfaction avec le fabricant pour parvenir au résultat le plus proche du produit japonais.