Sencha de Kagoshima (Bio) - Vrac 1kg

Le Sencha de Kagoshima est cultivé au Sud de la péninsule de Kyushu (pointe sud de l’île principale). Cette région agricole très fertile est montée en puissance dans le monde les vingt dernières années. Les Sencha font partie des thés japonais les plus connus. Ce sont des thés façonnés en aiguilles aplaties après un étuvage à la vapeur. Ils sont très appréciés pour leur saveur iodée désaltérante et rafraîchissante. Cette récolte d’été offre une tasse aux notes végétales puissantes, une belle longueur en bouche ainsi qu’un léger arôme fruité. Il est sans aucune amertume, à condition de respecter nos conseils de température et de durée d’infusion! Le Sencha Kagoshima nous provient en direct d’une ferme de thé japonaise régulièrement primée dans les concours agricoles de le région. C’est un excellent rapport qualité/prix à consommer le matin de préférence, et jusqu’en début d’après-midi (teneur élevée en théine).