68% Pérou, Marañón - Noir

Un cacao très rare et important. Pensé éteint depuis cent ans, découvert par hasard poussant dans un canyon de rivière éloigné à deux fois le altitude habituelle du cacaoyer, au pied des Andes, cette fève a été inspecté et vérifié par l'USDA comme étant le seul génétiquement PURE Haricot NACIONAL connu dans le monde.