TERRA Medius- Zaatar libanais - Mélange authentique- (VRAC/CHR) 1Kg - Qualité premium

Mélange emblématique de la cuisine levantine, notre zaatar libanais est élaboré selon la recette traditionnelle : un équilibre savoureux d’origan libanais (origanum syriacum) de sumac, de graines de sésame et une touche de sel. Parfaitement dosé, il révèle un profil aromatique intense, entre herbacé, toasté et acidulé, idéal pour les professionnels de la restauration. À utiliser en assaisonnement, en marinade, ou simplement à saupoudrer sur du pain chaud avec de l’huile d’olive – comme dans la célèbre manoushé libanaise. Format adapté aux besoins des professionnels (1 kg).