Élaborée à partir de la pulpe de gousses de caroubier, notre mélasse de caroube libanaise est un sirop naturellement sucré, au goût profond et légèrement caramélisé. Sans sucre ajouté, elle constitue une alternative authentique aux édulcorants classiques. Usages recommandés : - En sucrant naturel pour : o Yaourts et fromages blancs o Smoothies et boissons végétales o Gâteaux, biscuits et pâtisseries - En touche salée : o Tajines et plats mijotés o Légumes rôtis ou grillés o Sauces maison et marinades Format : Bouteille en plastique alimentaire pratique et adaptée aux besoins des professionnels (750 ml).