Vanille Noire Bourbon Gourmet Madagascar 1 kg 18/20 cm

Découvrez la vanille Bourbon de Madagascar Rehaussez vos créations culinaires avec nos gousses de vanille Bourbon de Madagascar. Avec un taux d'humidité de 30-35 % et un taux de vanilline de 1,6 - 2,2 %, chaque gousse riche et charnue mesure entre 18 et 20 cm, pour un poids individuel de 4 à 8 grammes. Laissez-vous séduire par une expérience gustative exceptionnelle grâce à une sélection rigoureuse et un affinage de plusieurs mois. Plongez dans un univers de saveurs grâce à des notes de cacao brut, florales, beurrées, accompagnées de subtiles touches de figue et de pruneau. Chaque gousse apporte une dimension unique à vos desserts, pâtisseries et plats préférés, telle la touche finale parfaite qui transformera vos gâteaux, tartes, et sauces en véritables chefs-d'œuvre. Pourquoi choisir la vanille Bourbon ? - Affinage en malle : Des arômes concentrés pour une saveur exceptionnelle. - Gousses charnues : Riches en graines pour une saveur intense. - Qualité incomparable : Cultivées à Madagascar selon des méthodes traditionnelles. Conseils de conservation Pour maintenir la fraîcheur de vos gousses, placez-les dans un bocal hermétique en verre ou un tube en métal et conservez-les dans un lieu sec, à l'abri de la lumière et de la chaleur, entre 15°C et 20°C.