Café d'Inde - Kushalnagar

Ce café provient de la région originelle de café en Inde. Ratnagiri est un domaine situé dans la majestueuse région des Ghâts occidentaux au sud de l'Inde, près de Bababudangiri, lieu d'origine du café en Inde. Certifiée Rainforest Alliance, l'exploitation produit diverses variétés entre 1250 et 1450 mètres d'altitude et bénéficie de conditions optimales pour la culture du café. C’est dans cet écosystème riche et varié, où faune et flore s’épanouissent que la famille Patre cultive plusieurs variétés de café. Le café Kushalnagar vous dévoilera des notes de tabac frais, de chocolat et de citron vert accompagnées de notes végétales de géranium. Plutôt corsé, le café d'Inde Kushalnagar peut se déguster en machine à grains tout comme en cafetière italienne. Les méthodes douces sont aussi appréciées pour déguster ce café.