Le Maceron Bio torréfié moulu - 50 g

Le maceron, ou poivre des marais, pousse naturellement sur les bosses de marais de l'ile de Ré, après avoir été longtemps cultivé comme légume au moyen âge. Nous récoltons les graines en juillet. Puis nous procédons au séchage au soleil, au battage, à la torréfaction. Enfin les grains sont moulus pour vous proposer une épice riche en arôme, avec un nez puissant tirant sur la noisette et le pain grillé. A utiliser comme du poivre, sur toutes vos préparations. Particulièrement adapté sur un magret de canard ou avec du foie gras ! Découvrez notre maceron bio torréfié moulu, un produit d'exception cultivé sur l'Île de Ré. Sa torréfaction artisanale révèle des arômes riches et envoûtants, parfaits pour les amateurs de saveurs authentiques. Idéal pour infuser vos plats, il apporte une touche unique à vos recettes. Ce maceron est 100% bio, respectant l'environnement et votre santé. Disponible en ligne, il est le choix parfait pour ceux qui recherchent la qualité et le goût dans leur cuisine. Faites l'expérience d'une nature préservée dans chaque cuillerée !