Blanquette de légumes
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Terre et Fourchette
Panna Cotta Chicorée-Caramel
Recette en souvenir de nos desserts d'enfance : Une crème bretonne à la chicorée et un coulant caramel, nous utilisons de l'agar-agar pour un gélifiant végétal.
La marque Terre et Fourchette propose également
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