Entreprise fondée en 1986 par Silvia Giersen. L'origine allemande avait collaboré avec des compagnies de thé prestigieuses dans ce pays. Il a commencé à fabriquer ses propres mélanges de thé qui ont rapidement été reconnus sur un marché espagnol naissant. Víctor, son fils, a grandi parmi ces boîtes et bottes de thé et pendant plus de 10 ans, il a dirigé l'entreprise en créant de nouvelles lignes de produits mais en recréant toujours les arômes avec lesquels il a grandi.