Conditionnement d'olive dans le récipient

Nos olives assaisonnées ont une couleur verte avec une pulpe dure non fibreuse. Olives vertes assaisonnées à la paysanne avec du piment, de l'ail, de l'origan, du fenouil et d'autres arômes naturels selon les recettes traditionnelles de notre terre. Légèrement épicé. Délicieux à l'apéritif, vous ne pourrez plus vous en passer ! Les olives récoltées au cours de la journée sont soumises à une première sélection pour éliminer ces olives imparfaites, en choisissant les meilleures. Une fois calibrées et broyées, elles sont placées dans des récipients remplis de saumure (eau et solution saline) puis soigneusement stockées, puis assaisonnées et conditionnées pour être envoyées directement au consommateur. Facteurs clés : - Type d'olives : Nocellara del Belice - Récolté dans les premiers jours d'octobre - Stockés avec soin jusqu'à ce qu'ils soient emballés pour être destinés directement au client