BRONDOLETO, Vin Blanc Sec, Sélection de Verdicchio di Matelica DOC - 2020, BRO0752020

100% Verdicchio. Seuls les meilleurs raisins du cru Brondoleto contribuent à la production de notre Verdicchio Selezione. Du pressurage, seul le moût de goutte est prélevé, qui pour une partie mûrit et affine en fûts de chêne pendant 6 mois. Jaune paille. Bouquet de pommes dorées, de pêches, d'ananas, de fleurs de tilleul et de genêt et d'anis étoilé. Légères nuances d'agrumes. La gorgée est pleine et douce, intense et persistante, agréablement équilibrée par la fraîcheur et la saveur. Tagliatelline maison à la truffe blanche.