Purée de tomates cerises - 350 gr.

Notre passata est composée uniquement de tomates cerises. Ces tomates cerises sont cultivées en plein champ en avril et cueillies à la main en juillet et août. Ils sont transformés frais, de manière entièrement artisanale. Ils sont blanchis, réduits en purée, mis en bocaux avec du basilic frais additionné d'une pincée de sel. La pasteurisation est effectuée. Lorsque vous ouvrez cette sauce, vous pouvez sentir tout le parfum de la tomate fraîchement cueillie. Utilisez-le pour les pizzas et les focaccias. Aussi bonne que les sauces maison, très parfumée et sucrée, elle est prête en 5 minutes même sautée. Il se marie aussi bien avec les plats à base de poisson. Ingrédients : tomate cerise min 95%, basilic min. 2%, huile d'olive extra vierge, oignon, sel au goût. Sans additifs, conservateurs et colorants. Télécharger la fiche technique Contactez-nous sur Whatsapp