RIVA | Boisson gastronomique alcool | Blanc délicat

Boisson gastronomique sans alcool dans l'esprit d'un blanc délicat, 75cl : pomme, thé blanc au jasmin & algues. Boisson gastronomique sans alcool aux notes fruitées et florales, à déguster à l'apéritif ou en accord avec des plats. Carton de 6 bouteilles. Servir frais. Une fois ouvert, se conserve 5 jours au réfrigérateur. Quel ingrédient mieux connu que la pomme ? Et pourtant, elle vous surprendra dans Riva ! Loin des variétés répandues dans le commerce comme la Golden, la Granny Smith ou encore la Pink Lady, nous avons choisi un assemblage de 5 variétés anciennes originaires de la Normandie. Cultivées en agriculture biologique au cœur du Perche, nos pommes confèrent à Riva ses notes beurrées, presque tatin au nez, tout en restant d’une très grande subtilité en bouche. Une pomme raffinée, complexe, twistée par les autres ingrédients qui font l’originalité de cet assemblage ! Les algues biologiques nori et wakame qui entrent dans la composition de notre assemblage Riva sont issues des rivages de Bretagne, et récoltées à pied de manière manuelle. Elles sont préservées sans aucun additif en utilisant une méthode traditionnelle de conservation au sel marin. D’une grande délicatesse, leurs notes iodées s’expriment dans la finale de Riva. Elles font de cet assemblage un véritable terre-mer, entre les embruns bretons et le bocage normand !