CALDA | Boisson gastronomique sans alcool | Blanc safrané

Boisson gastronomique sans alcool dans l'esprit d'un blanc safrané, 75cl : safran, vanille & caramel brûlé. Boisson gastronomique sans alcool aux notes gourmandes et réconfortantes, à déguster à l'apéritif ou en accord avec des plats. Carton de 6 bouteilles. Servir frais. Une fois ouvert, se conserve 5 jours au réfrigérateur. Originaire d’Amérique latine, la tagète est une plante aromatique rare dont les fleurs comme les feuilles sont comestibles. Il en existe des dizaines de variétés, qui ont chacune leur profil aromatique propre : pour notre recette Calda, nous utilisons la variété lemmonii, dont les feuilles développent d’intenses et surprenantes saveurs d’agrumes et de fruits confits. Cette aromatique d’une grande richesse permet de renforcer la gourmandise de notre blanc safrané… Sans pour autant ajouter du sucre ! Notre tagète est cultivée et séchée dans un atelier français spécialisé dans l’indoor farming. Cela permet à nos plantes d’atteindre une très grande intensité aromatique, tout en utilisant un minimum de ressources, notamment en eau et nutriments.