Thé Puer Sheng (cru) Bu Lang Yin Hao 2012 357g

Les feuilles de ce puer proviennent de la région de Bulang qui se situe au sud de la Chine.                                        Pour encadrer la catégorie des thés puer, il faut mieux expliquer la zone où ces thés sont cultivés puisque dans la plupart des cas c'est la zone elle-même qui donne le nom distinctif de chaque thé.                                        Dans notre cas nous sommes dans la partie centrale de la région du Yunnan (célèbre pour la production de puer).                                        Ce gâteau a été réalisé ici au printemps 2012.                                        Le thé Puer Sheng (brut) Bu Lang Yin Hao est fabriqué à partir de feuilles de thé Silver Needle récoltées sur des théiers âgés de plus de 300 ans, dans les monts Bulang, à une hauteur moyenne d'environ 1 220 m.                                        Ce thé est pressé sur pierre selon la méthode traditionnelle.                                        Il présente les caractéristiques typiques du thé Bulang : amer, avec une touche de miel et un peu d'astringence. Lieu d'origine : Monts Bulang, Chine