Tisane Fleur d'Osmanthus - 50 g

Osmanthus Fragrans ou Sweet Olive est un arbuste à feuilles persistantes avec un beau feuillage et des grappes de petites fleurs très parfumées.                                        En Chine, ce thé est particulièrement apprécié non seulement pour son goût mais aussi pour la beauté de ses feuilles.                         Le thé aux fleurs d'Osmanthus est une spécialité chinoise, appréciée pour son arôme délicat et son délicieux goût de fleurs parfumées.                                        Les fleurs délicates ont un goût fruité qui rappelle les doux abricots d'été.                         Lieu d'origine : Guanxi, Chine.                         Méthode d'infusion : Nous recommandons fortement d'infuser ce thé selon la méthode traditionnelle chinoise (Gong Fu Cha) avec un Gaiwan en utilisant de l'eau bouillante à 95°C.                                        La proportion de feuilles de thé par rapport à l'eau : 5g pour 100ml et 20sec.                                        Pour une préparation classique de style occidental, nous recommandons plutôt 5 grammes de feuilles (environ 2 cuillères à café) dans 500 ml d'eau à 85°C pour un temps d'infusion de 3 à 8 minutes selon les goûts personnels.